Pancakes

Hola, os voy a poner una receta de un desayuno inglés, se llama Pancakes. También pueden llevar por encima sirope de chocolate, frambuesa...Mi hermano tuvo que hacer algunos con mi madre para el instituto y les han sobrado.
Aquí está la receta:

INGREDIENTES-

* 2 tazas de harina tamizada.
* 2 1/2 cucharillas de café para la  levadura.
* 3 cucharas de azúcar.
* 1/2 huevos grandes.
* 1 1/2 o 1 3/4 tazas de leche.
* 2 cucharillas de café de mantequilla derretida.

PREPARACIÓN-

Tamizar juntos la harina , la levadura, el azúcar y la sal. En un bol aparte, bata los huevos con una taza y media de leche. Cocine en una plancha caliente, engrasada con aproximadamente un cuarto de taza de la mezcla de pancake. Cocine hasta que hierba que estén los bordes un poco secos y este dorado por abajo ligeramente. Darle la vuelta y dosa la otra parte.

AQUÍ ESTÁN LAS FOTOS DE COMO QUEDARON: